Бокарев Даниил Семенович

Бокарев Даниил Семенович (даты рождения и смерти неизвестны) — зачинатель маслобойного дела в России. Крепостной Д. Бокарев в начале 1820-х гг. «за какую-то провинность» был выслан из Тульской вотчины графов Шереметевых в слободу Алексеевку. В журнале Московского общества сельского хозяйства за 1860 г. была опубликована статья помещика из Бирюченского уезда А. Терентьева, в которой говорилось об открытии, сделанном талантливым крепостным изобретателем: «...в тот год (1829. — Б. О.) некто Бокарев, крестьянин графа Шереметева, проживая в обширной слободе Алексеевке, где теперь до 8 000 душ мужского пола, вздумал для пробы посеять в своем огороде так, для своего удовольствия, весьма небольшое количество семян подсолнечника; когда подсолнечник вырос, он, Бокарев, их ополол и в конце лета получил семена. Бокарев испытал семена пробить на ручной маслобойне и, к радости своей, получил превосходное масло, какого он никогда не видывал и какого здесь не было в продаже. На следующий год из оставшихся семян Бокарев посеял уже более, с промышленною целью, потом, в следующий год, еще более посеял он подсолнечников, так что масло стал продавать на сторону».
При активном участии Бокарева в 1833 г. в Алексеевке был построен первый маслобойный завод на конной тяге. В 1834 г. Бокарев смог построить и собственный завод. Уже после смерти Д. С. Бокарева его внук представил модель этого завода на Воронежскую сельскохозяйственную и кустарно-промышленную выставку 1894 г. Литература: Никитин И. И., Щербак С. М. Цветок солнца. Изд. 2-е. Воронеж, 1976; Наши замечательные земляки. Белгород, 1974.

→ Распечатать → Комментарии (0)

Категория: Белгородский алфавит » от А до Б.

(голосов: 1)